Laure Baron-Calaux vous propose une approche de la nutrition autrement… : une manière différente de s’alimenter en mangeant des groupes d’aliments spécifiques à des moments clés de la journée. Elle vous apprend à devenir un acheteur intelligent et un consommateur responsable face à l’offre alimentaire.
Il s’agit d’un programme alimentaire personnalisé, réalisé après un diagnostic nutritionnel complet, et d’un rééquilibrage nutritionnel favorisant la densité micronutritionnelle, plutôt que le comptage des calories. Ce n’est pas un calendrier de régimes!